2022年1月28日 星期五

慕尼黑交鋒 Munich – The Edge of War

會注意到這部電影是因為我首頁上有人看完之後大呼小叫的,我興沖沖看了以後發現這部電影不只是兩位男主角的互動很有化學效應,整部影片對於懸疑氣氛的營造和歷史的詮釋也有看頭。這是一部時光背景設定在二次世界大戰發生前的電影,講個是兩個曾經一起在牛津大學就讀的好朋友,休依和保羅,企圖阻止希特勒野心的故事。保羅是德國人,為了讓英國了解到希特勒的狼子野心,企圖將一份重要的文件交給英國人同學休伊,希望休伊的老闆也就是當時的英國首相張伯倫,能夠拒絕和納粹德國談判。這是一個虛構的故事,而我們知道,張伯倫最後還是簽下去了,德英義法四國在沒有和捷克協商的情況之下簽訂慕尼黑協定,犧牲出賣捷克,將蘇台德地區割讓給德國。

2022年1月22日 星期六

「矽谷製造」的漢堡肉?科技食物狂熱的真相與代價 Technically Food: Inside Silicon Valley’s Mission to Change What We Eat

不知道大家對未來的食物有什麼想像?會是一顆包含所有營養的膠囊吞下去就會飽,還是一團褐色或灰色的爛泥,而新鮮的蔬果肉魚都成了少數人餐桌上的珍稀品?很多人對於未來的食物問題都持悲觀的態度。如果人口繼續成長下去,能否餵飽那麼多人?再這樣無節制地收割取用資源,地球撐得下去嗎?這是很多矽谷科技公司精英的共同憂慮。也因此,越來越多的未來食品新創公司冒了出來,開發和尋找更多現在食物像是肉類的替代品。這本書在寫的,就是作者探訪多家食品新創公司,一窺食物未來的可能性。

2022年1月2日 星期日