慕尼黑交鋒 Munich – The Edge of War

會注意到這部電影是因為我首頁上有人看完之後大呼小叫的，我興沖沖看了以後發現這部電影不只是兩位男主角的互動很有化學效應，整部影片對於懸疑氣氛的營造和歷史的詮釋也有看頭。這是一部時光背景設定在二次世界大戰發生前的電影，講個是兩個曾經一起在牛津大學就讀的好朋友，休依和保羅，企圖阻止希特勒野心的故事。保羅是德國人，為了讓英國了解到希特勒的狼子野心，企圖將一份重要的文件交給英國人同學休伊，希望休伊的老闆也就是當時的英國首相張伯倫，能夠拒絕和納粹德國談判。這是一個虛構的故事，而我們知道，張伯倫最後還是簽下去了，德英義法四國在沒有和捷克協商的情況之下簽訂慕尼黑協定，犧牲出賣捷克，將蘇台德地區割讓給德國。

「矽谷製造」的漢堡肉？科技食物狂熱的真相與代價 Technically Food: Inside Silicon Valley’s Mission to Change What We Eat

不知道大家對未來的食物有什麼想像？會是一顆包含所有營養的膠囊吞下去就會飽，還是一團褐色或灰色的爛泥，而新鮮的蔬果肉魚都成了少數人餐桌上的珍稀品？很多人對於未來的食物問題都持悲觀的態度。如果人口繼續成長下去，能否餵飽那麼多人？再這樣無節制地收割取用資源，地球撐得下去嗎？這是很多矽谷科技公司精英的共同憂慮。也因此，越來越多的未來食品新創公司冒了出來，開發和尋找更多現在食物像是肉類的替代品。這本書在寫的，就是作者探訪多家食品新創公司，一窺食物未來的可能性。

2021閱讀回顧

年初的目標是60本，勉強有達標。今年的目標就70本吧。

天下大亂：川普政府的中國政策，其形成、矛盾與內幕 Chaos Under Heaven: Trump, Xi, and the Battle for the 21st Century

我看這本書的時候感覺後怕。對台灣來說，情況一度很險峻。當初在川普當選之前，台灣人有一個普遍的恐懼，就是「川普是個商人，他會為了利益把台灣賣掉」。不是只有台灣人這樣想，中國人也是，所以川普在2016年當選之後，中國人可以說挺開心的，台灣人則是惴惴不安。但後來的發展我們也看到了，台灣沒有被賣掉，川普接了小英的電話，在他任期間賣了很多武器給我們，台美關係一直在變好；中國非但沒有從川普的商人性格得到好處，反而迎來貿易戰、討共檄文、到最後強調中國必須為武漢病毒付出代價這些幾乎是撕破臉的發展。但這並非是從一開始就形成的局勢，而是四年下來川普政府與中國交手後慢慢演變而成的，天下大亂這本書寫的就是其間的過程。

一掌永留傳

前幾天看到一張meme圖，大意就是貓咪從很久以前就開始破壞人類的東西，在上面蓋腳印，幾千年來機掰個性始終如一。我覺得很有趣，查了一下，發現簽名蓋章永流傳的例子滿多的，而且會這麼幹的，不只是貓咪。

當女孩成為貨幣：一位社會學家的全球超富階級社交圈臥底報告，揭開以性別、財富與階級不平等打造的派對勞動產業赤裸真相 Very Important People: Status and Beauty in the Global Party Circuit

這本書是在講歐美(主要在紐約)頂級派對圈和VIP夜店的勞動產業生態。我對這個世界非常陌生，即使是一般的夜店，我這輩子也只有在大學的時候去過一次而已。我不喜歡那裡的味道、閃爍的燈光、吵雜的音樂、擁擠的人群，我甚至不喝酒，去夜店與其說是玩樂更像是一次不成功的觀光旅遊行程，不覺得好玩也不會再去。所以看這本書的時候一方面覺得新奇有趣，就像是閱讀一個新被發現的部落的觀察記錄，一方面又覺得匪夷所思。

鐳女孩：二十世紀美國最黑暗的歷史與一群閃亮的女孩改變世界的故事 The Radium Girls：The Dark Story of America’s Shining Women

現代的人看到任何一種放射性物質大概都會自動倒退五百步，因為我們知道對人體來說這是危險的，更別說吃進肚子裡。但在1898年，居禮夫人和她的丈夫發現鐳之後，有幾十年的時間，人們都認為鐳對人體有益。在當時，鐳不僅被用在醫療用途，在商業上也是大受歡迎，摻入鐳(或者宣稱有鐳)的商品從牙膏到食物都大受歡迎。而因為鐳的放射性會使硫化物產生螢光，因此混合了鐳和硫化锌的發光塗料，便被大量使用在錶、核電面板、飛機開關、時鐘和儀錶盤上，特別是後來的兩次世界大戰，對於能在夜間發光的手錶和面板需求量大增，因此有許多公司投入相關產品的製造。這些發光塗料是需要用人力塗到面板上的，而從事這項工作的，大多是年輕的女孩子，許多人甚至未成年。《鐳女孩》這本書說的就是這些100多年前的表盤工廠女工的故事。